Pozdravljeni na spletni strani
KMETIJE TOMAŽIČ.

Našo kmetijo najdete v Vipavski dolini, deželi sonca in milega podnebja. S soncem obsijane terase so kot nalašč za gojenje vinske trte. Dolina je bogata z mikroklimatsko ugodnimi legami, ki dajejo vinom prepoznavno raznolikost, ponekod celo izjemno in neponovljivo kakovost.

KMETIJA

Kmetija ima bogato vinogradniško tradicijo, ki sega v sam začetek prejšnjega stoletja, ko so prve nasade vinske trte z veliko ljubeznijo skrbno obdelovale številne roke družine Tomažič. Skrb in ljubezen do vinske trte sta se na kmetiji ohranila do današnjih dni, spremenil se je le način dela. Družinsko delo in zagnanost mladega gospodarja dajeta kmetiji poseben pridih, kar se kaže tudi v vinih. V kozarcu vina kmetije Tomažič je mogoče okusiti svežino, aromatiko ter izredno igrivost.

Pred leti je kmetija postala dobro prepoznavna s svojimi odličnimi vini in lastno blagovno znamko za bela in rdeča vina. Med belimi sortami imamo malvazijo, rebulo, sauvignon, chardonnay, laški rizling, pinelo in rumeni muškat, med rdečimi pa barbero, merlot in cabernet sauvignon.

Naš cilj je še dodatno obogatiti ponudbo ter dokazati, da je z vztrajnostjo in delom možno živeti in ustvarjati.

Z vini naše kmetije smo v ospredje postavili veščine našega hišnega enologa in strast do pridelovanja unikatnih vin. Zrela ali mlada, zorjena v lesenih sodih ali v nerjavečih tankih, v vinih kmetije Tomažič odkrijemo in uživamo pravo prefinjenost sodobnega vinarstva. Rezultat so sveža in sadna vina s prijetnim mineralnim karakterjem, ki odražajo vrhunsko kakovost in edinstven terroir.

NAŠA VINA

CHAMPAGNES

ERIK

Penina Erik je lahkotnejša, živahna ter osvežujoča penina. Očara s svojo značilno sortno aromo po kosmulji, citrusih in zeleni papriki.

Ponudimo jo kot aperitiv k hladnim zelenjavnim predjedem ali samostojno.

6-8 °C

JERNEJA

Penina Jerneja je lahkotnejša, živahna penina s preostankom sladkorja. Očara s svojo svežino in intenzivno cvetico po jagodičevju, malinah in brusnicah.

Ponudimo jo kot samostojno ali k manj sladkim sladicam. Vedno priljubljena.

6-8 °C

ALEKSANDRA

Aleksandra je kakovostna sveža penina, prijetno sladkega okusa. Vonj vina je svež, sorten; s prijetno muškatno cvetico, dopolnjen z nežno aromo kruhove skorje. V ustih je penina svežega okusa, srednje polnega telesa in prijetno gladka.

Aleksandra je nepogrešljiva spremljevalka klepetov nežnejšega spola, je izvrsten spremljevalec slavnostnih dogodkov, idealen aperitiv v ženski družbi. Odlično se poda k svežim sadnim desertom.

5-8 °C

ZELEN

Zelen je avtohtona sorta iz zgornje Vipavske doline. Vino Zelen ima nežno aromo cvetno - sadne zaznave, ki jo dopolnjujejo mediteranske dišavnice.

Vino Zelen se lepo poda k plavi ribi, tuni, jegulji, krapu, somu, puranu, svinjini, teletini,…

8-12 °C

PINELA

Pinela je vino svetlo rumene barve z zelenimi odtenki. Na vonj zelo izražene arome tropskega sadja, zrele hruške, limete in grenivke.

Pinelo postrežemo k hladni predjedi (bogat narezek), testenine, belo meso, zelenjavni krožnik s svežim sirom in pečenimi pinjolami, špinačna lazanja z Vipavsko skuto.

6-12 °C

BELI PIL

Beli pil je nežne zeleno rumene barve. Svež, aromatičen, zaznamo bezeg in akacijo. Izrazito poln in mehak.

Beli pil je odličen spremljevalec ribjih jedi in mediteranske kulinarike.

8-10

SAUVIGNON

Sauvignon je izredno aromatično vrhunsko vino. Vonj vina je sorten; spominja na cvetove bezga, muškat, posušeno travo, zeleno papriko, dopolnjen z aromo melone in zrele hruške.

Sauvignon se lepo poda k začinjenim ribjim jedem, piščančjim jedem, testeninam z baziliko, dimljenemu lososu z rožmarinovimi rezanci in palačinkam s špinačo in gorčično omako.

6-10 °C

MALVAZIJA

Malvazija je zlato rumene barve z nežnimi svetlo zelenimi odtenki. Čista intenzivna aroma s pridihom tropskega sadja in mandlja, ki se prepleta z nežnimi notami rožmarina. Zelo izrazita, nežna, mineralna, s čudovito harmonijo med svežino in eleganco.

Priporočamo k predjedem iz morskih sadežev, testeninam z lažjimi omakami, ribam, perutnini in frtalji s šparglji.

8-10 °C

CHARDONNAY

Chardonnay je vino prijetnega, polnega okusa. Vonj je sorten; spominja na jabolko, banano, ananas . V ustih je vino gladkega okusa, polnega telesa in prijetno toplo.

Chardonnay odlično dopolnjuje jedi iz jagnjetine, perutnine, začinjene ribje jedi in zelenjavo na žaru.

8-14 °C

GOSPOD BELI

Gospod Beli je slamnato rumene barve z zlato rumenimi odtenki. Zrelo sadje, maslene in mineralne note ter fino integrirane začimbe, ki so se razvile med zorenjem v lesu.

Gospod beli lepo dopolnjuje hobotnico na žaru, rižoto s tartufi, sire s plemenito plesnijo

12 °C

RUMENI MUšKAT

Rumeni muškat je vrhunsko vino, slamnato rumene barve. V vonju se sortnost muškata že plemenito povezuje z razkošnostjo desertnega vina.

Svežina in sladkost Rumenega muškata se v okusu združita v elegantno in moderno vino, ki je še posebej primerno za spremljavo bolj sadnih sladic.

6-10 °C

RDEčI PIL

Rdeči pil je vrhunsko vino prijetnega, polnega okusa, temno rubinaste barve. Vonj spominja na črni ribez, jagodičje in slive.

Rdeči pil odlično dopolnjuje biftek v poprovi omaki, jedi iz divjačine, florentinski zrezek in srednje dozorele sire.

8-12 °C

CABERNET SAUVIGNON

Cabernet sauvignon je strukturno vrhunsko vino, temno rubinaste rdeče barve z vijoličnim odtenkom. Sorten vonj spominja na črni ribez, zeleno papriko, suho slivo. V ustih je vino polnega, sladkastega okusa; lepo ga dopolnjujejo tanini, ki skupaj z vanilijevo aromo tvorijo izredno harmonijo in dolg odhod.

Cabernet sauvignon lepo dopolnjuje mineštre s suhim mesom, srednje dozorele sire, biftek s poprovo omako in česnom, florentinec, medaljone s tartufi in divjačino. Posebno priporočamo medaljone s čebulo v cab. sauvignonovi omaki in pečeno ovčje nabodalo z rožmarinom.

10-14 °C

BARBERA

Barbera je intenzivno temno rdeče barve z vijoličnimi odtenki. Aroma vina spominja na gozdne sadeže, malino, borovnico, ribez, v ustih je vino bogato, polno s prijetno svežino in toplino.

Barbera se poda h testeninam, rižotam z globami, glavnim jedem s svinjskim, govejim mesom, jedem z žara.

14-18 °C

GOSPOD ČRNI

Gospod Črni je temno rubinasto rdeče barve, z vijoličnim odtenkom in granatnim robom. Aroma vina spominja na višnjevo in slivovo marmelado. Ima zeliščni značaj poprove mete, črnega popra in mediteranskih začimb. Zaključuje se z aromo vanilje, kakava, črne čokolade.

Gospod črni lepo dopolnjuje jedi iz divjačine, medaljoni v slivovi omaki.

18 °C

BELO TOMAžIč 1L

Belo Tomažič 1l je zvrst Laškega rizlinga, Rebule, Malvazije ter Chardonnaya. Vino je slamnato rumene barve, bistro, sadnega vonja, ki spominja na citruse in breskev. V ustih je vino polno, prijetno živahno, gladko in srednje polnega telesa.

Belo Tomažič odlično dopolnjuje jedi iz jagnjetine, perutnine, teletine, začinjene ribje jedi, zelenjavo na žaru in sveže sire.

8-12 °C

NAšE BELO BAG IN BOX 5L

Naše Belo Bag in box 5lVino svetlo rumene barve. Na vonj izražene arome tropskega sadja, melone, ananasa. Enostaven, piten. Vino srednjega telesa z zaznavami okusa po tropskem sadju.

Priporočamo s predjedmi, testeninami, rižotami, belim mesom in ribjimi jedmi.

6 - 8 °C

CABERNET SAUVIGNON 1L

Cabernet sauvignon 1l vino je temno rubinaste barve z vijoličnim odtenkom. Vonj je saden, spominja na rdeče jagodičje. V ustih je vino gladko, srednje polnega telesa, sveže in harmonično.

Cabernet sauvignon se lepo poda k pečenki, rdečemu mesu, zrelim sirom.

8-12 °C

NAšE RDEčE BAG IN BOX 5L

Naše rdeče Bag in box 5lTemno rubinaste barve z vijoličnimi odtenki. Izražene sortne lastnosti z zaznavami po jagodah, robidnicah. Aroma je obstojna in kompleksna. Vino polnega okusa z bogatimi mehkimi tanini. Na okus izražene zaznave rdečega sadja maline, jagode.

Priporočamo k pečenki, rdečemu mesu, zrelim sirom.

8 - 10 °C

DEGUSTACIJE V KLETI

Pri nas si lahko po predhodnem dogovoru ob predstavitvi družinske vinogradniške kmetije ogledate staro vinsko klet in vse prostore v novi vinski kleti. Sledi vodena degustacija vrhunskih vin ob okušanju domačih dobrot.

KAJ VAM PONUJAMO

Vina pri degustaciji so razvrščena od suhih belih in rdečih do sladkih vin. Glede na želje obiskovalcev kleti se lahko odločate za naslednje načine izvedbe degustacije:
  • ogled kleti, degustacija 5 vrhunskih vin
  • ogled kleti, degustacija 5 vrhunskih vin s kruhom in olivnim oljem
  • ogled kleti, degustacija 5 vrhunskih vin s kruhom, olivnim oljem in sirom
  • ogled kleti, degustacija 5 vrhunskih vin s kruhom, sirom in suhomesnatimi izdelki
  • ogled kleti, degustacija 5 vrhunskih vin s kruhom, sirom in pečenim pršutom v testu
Po degustaciji je možen nakup vin v pristno urejeni trgovini, ki se nahaja tik ob vinski kleti.

Ogled in degustacije opravljamo tako za večje skupine, kot tudi za posameznike.

CATERING

Prirejamo in organiziramo pogostitve z našimi vini za vse priložnosti: poroke, sprejeme, razne prireditve, rojstnodnevne zabave in še za marsikatero drugo priložnost oziroma dogodek. Pri načrtovanju in izvedbi dogodka skušamo uresničiti vse vaše želje, predstave in ideje. Svetujemo vam, kakšne so najboljše možnosti glede na vrsto in kraj dogodka. Zagotavljamo vam kakovostno ponudbo, smo hitri, prijazni in iznajdljivi.

Za VAS 5xP:

PRIDEMO

PRIPRAVIMO

PRESENETIMO

POSTREŽEMO

POSPRAVIMO

VRHPOLJE IN OKOLICA

Vrhpolje in njegova okolica sta kot nalašč za kolesarjenje in pohodništvo. Turisti se lahko odpravijo po označeni pešpoti med Vrhpoljskimi vinogradi, lahko kolesarijo po makadamskih poteh med vinogradi, sprehodijo se lahko ob soteski hudournika Bela, se povzpnejo na bližnja Nanos in Kovk. V domači cerkvi si lahko ogledajo največji mozaik v Sloveniji. Vreden ogleda pa je tudi dvorec Zemono, stari del Vipave, Lanthierijev dvorec. Za tiste, ki so željni športov pa je le kilometer iz Vrhpolja naravna plezalna stena, ki jo obiskujejo iz številnih držav Evrope. Na bližnjem vrhu, imenovanem Kovk, lahko svoja padala razpnejo padalci, od tam se spustijo in ob čudovitem razgledu opazujejo dolino sonca in grozdja. Ponujena jim je tudi možnost nočitve in sicer v kampu Vrhpolje ter apartmajih Kobal.

KONTAKT

Kmetija Tomažič
Vrhpolje 77
5271 Vipava

Prikaži na zemljevidu

Nejc Tomažič

tel: +386 (0)51 344 217

kmetija.tomazic@siol.net

Aleksandra Tomažič

tel: +386 (0)31 438 536

kmetija.tomazic@siol.net

Branko Tomažič

tel: +386 (0)41 707 534

kmetija.tomazic@siol.net

Nadja Tomažič

tel: +386 (0)41 814 733

kmetija.tomazic@siol.net

Najdete nas v Vipavski dolini, natančneje v Vrhpolju 77.

Tu Vas bomo sprejeli v domači kleti. Ogledali si boste lahko naše vinograde in nazdravili z žlahtno kapljico.

Nahajamo se le 20 minut od Postojnske jame ter 40 minut od slovenske obale.

© 2007 - 2018 Kmetija Tomažič
Animated Social Media Icons by Acurax Responsive Web Designing Company
Visit Us On FacebookVisit Us On Instagram