Pozdravljeni na spletni strani
KMETIJE TOMAŽIČ.

Našo kmetijo najdete v Vipavski dolini, deželi sonca in milega podnebja. S soncem obsijane terase so kot nalašč za gojenje vinske trte. Dolina je bogata z mikroklimatsko ugodnimi legami, ki dajejo vinom prepoznavno raznolikost, ponekod celo izjemno in neponovljivo kakovost.

12360372_799876963490955_7553843604507746596_n

Darila | 10. 12. 2015

Vino je lahko priložnost za prijetno druženje, lahko pa je tudi odlično darilo. Vinoteka kmetije Tomažič ima v teh predprazničnih dneh odprta vrata za Vas. Dobrodošli!

20151127_185800

Novost | 27. 11. 2015

27-11-2015 polnitev vin. Smo prva privat klet v Sloveniji s STELVIN LUX zamaški.   Možnost degustacij po predhodnem naročilu!

NOVICE

Nejc Tomažič

tel: +386 (0)51 344 217

kmetija.tomazic@siol.net

Aleksandra Tomažič

tel: +386 (0)31 438 536

kmetija.tomazic@siol.net

Branko Tomažič

tel: +386 (0)41 707 534

kmetija.tomazic@siol.net

Nadja Tomažič

tel: +386 (0)41 814 733

kmetija.tomazic@siol.net

KDO SMO

KMETIJA TOMAŽIČ

Kmetija ima bogato vinogradniško tradicijo, ki sega v sam začetek prejšnjega stoletja, ko so prve nasade vinske trte z veliko ljubeznijo skrbno obdelovale številne roke družine Franca Tomažiča. Skrb in ljubezen do vinske trte sta se na kmetiji ohranila do današnjih dni, spremenil se je le način dela. Danes se z vinogradništvom ukvarjamo kar tri generacije, ki v prepletu dragocenih izkušenj, bogatega znanja in mladostne zagnanosti živimo v sožitju z ciljem- ponuditi vina, na katera smo lahko vedno znova ponosni.

Preverjena klasika, bi najbolj na kratko označili vina, ki prihajajo s kmetije Tomažič. Nobenih barikov, ki niso bili nikoli vipavska značilnost, nikakršnih pretiranih maceracij, enoletno zorenje v velikih lesenih sodih za bela in do dve leti za rdeča vina. Zato so vsa prijetno pitna, sveža in dovolj polna. Zdaj želimo poudariti blagovno znamko Kmetija Tomažič, čeprav bo sv. Peter s ključem, ki je bil razpoznaven lik na etiketah od leta 1990 naprej, in so si mnogi prav po njem zapomnili naša vina pod blagovno znamko Petrov pil, še ostal na etiketi. Tisti sv. Peter je izvorno upodobljen na kužnem znamenju, pilu iz leta 1666, ki stoji na poti med Dupljami in Vrhpoljem. Petrov pil tako izkazuje še eno zavezanost tradiciji, prav tako kot trud in delo, s katerima mlajši generaciji nadaljujeta delo prednikov.

NAŠA VINA

PENINE

ROSE

ZELEN

Zelen je avtohtona sorta iz zgornje Vipavske doline. Vino Zelen ima nežno aromo cvetno - sadne zaznave, ki jo dopolnjujejo mediteranske dišavnice.

Vino Zelen se lepo poda k plavi ribi, tuni, jegulji, krapu, somu, puranu, svinjini, teletini,…

8-12 °C

MALVAZIJA

Malvazija je prijetnega, polnega okusa, vonj je sorten spominja na akacijo, lipo. V ustih je vino gladkega okusa, polnega telesa in prijetno sladkast.

Malvazija odlično dopolnjuje morske jedi, testenine, rižote, jedi z belim mesom, teletino.

8-12 °C

RUMENI MUšKAT

Rumeni muškat je vrhunsko vino, slamnato rumene barve. V vonju se sortnost muškata že plemenito povezuje z razkošnostjo desertnega vina.

Svežina in sladkost Rumenega muškata se v okusu združita v elegantno in moderno vino, ki je še posebej primerno za spremljavo bolj sadnih sladic.

6-10 °C

PINELA

Pinela je vino svetlo rumene barve z zelenimi odtenki. Na vonj zelo izražene arome tropskega sadja, zrele hruške, limete in grenivke.

Vino polnega okusa z zaznavami arome rdeče grenivke s toni pikantnosti. Sočen pookus je slasten, obstojen in je odraz dobre harmonije vina.

6-12 °C

SAUVIGNON

Sauvignon je izredno aromatično vrhunsko vino. Vonj vina je sorten; spominja na cvetove bezga, muškat, posušeno travo, zeleno papriko, dopolnjen z aromo melone in zrele hruške.

Sauvignon se lepo poda k začinjenim ribjim jedem, piščančjim jedem, testeninam z baziliko, dimljenemu lososu z rožmarinovimi rezanci in palačinkam s špinačo in gorčično omako.

6-10 °C

CHARDONNAY

Chardonnay je vino prijetnega, polnega okusa. Vonj je sorten; spominja na jabolko, banano, ananas . V ustih je vino gladkega okusa, polnega telesa in prijetno toplo.

Chardonnay odlično dopolnjuje jedi iz jagnjetine, perutnine, začinjene ribje jedi in zelenjavo na žaru.

8-14 °C

BELO TOMAžIč

Belo Tomažič je zvrst Laškega rizlinga, Rebule, Malvazije ter Chardonnaya. Vino je slamnato rumene barve, bistro, sadnega vonja, ki spominja na citruse in breskev. V ustih je vino polno, prijetno živahno, gladko in srednje polnega telesa.

Belo Tomažič vino odlično dopolnjuje jedi iz jagnjetine, perutnine, teletine, začinjene ribje jedi, zelenjavo na žaru in sveže sire.

8-12 °C

ALEKSANDRA

Aleksandra je kakovostna sveža penina, prijetno sladkega okusa. Vonj vina je svež, sorten; s prijetno muškatno cvetico, dopolnjen z nežno aromo kruhove skorje. V ustih je penina svežega okusa, srednje polnega telesa in prijetno gladka.

Aleksandra je nepogrešljiva spremljevalka klepetov nežnejšega spola, je izvrsten spremljevalec slavnostnih dogodkov, idealen aperitiv v ženski družbi. Odlično se poda k svežim sadnim desertom.

5-8 °C

CABERNET SAUVIGNON (0,75L)

Cabernet sauvignon je strukturno vrhunsko vino, temno rubinaste rdeče barve z vijoličnim odtenkom. Sorten vonj spominja na črni ribez, zeleno papriko, suho slivo. V ustih je vino polnega, sladkastega okusa; lepo ga dopolnjujejo tanini, ki skupaj z vanilijevo aromo tvorijo izredno harmonijo in dolg odhod.

Cabernet sauvignon lepo dopolnjuje mineštre s suhim mesom, srednje dozorele sire, biftek s poprovo omako in česnom, florentinec, medaljone s tartufi in divjačino. Posebno priporočamo medaljone s čebulo v cab. sauvignonovi omaki in pečeno ovčje nabodalo z rožmarinom.

10-14 °C

CABERNET SAUVIGNON (1L)

Cabernet sauvignon vino je temno rubinaste barve z vijoličnim odtenkom. Vonj je saden, spominja na rdeče jagodičje. V ustih je vino gladko, srednje polnega telesa, sveže in harmonično.

Cabernet sauvignon se lepo poda k pečenki, rdečemu mesu, zrelim sirom.

8-12 °C

RDEčI PIL

Rdeči pil je vrhunsko vino prijetnega, polnega okusa, temno rubinaste barve. Vonj spominja na črni ribez, jagodičje in slive.

Rdeči pil odlično dopolnjuje biftek v poprovi omaki, jedi iz divjačine, florentinski zrezek in srednje dozorele sire.

8-12 °C

RDEčE TOMAžIč

Rdeče Tomažič je zvrst Merlota ter Barbere. Vino je prijetnega, polnega okusa, temno rubinaste barve. Vonj spominja na črni ribez, jagodičje in slive. V ustih je vino gladkega okusa in prijetno toplo.

Rdeče Tomažič vino odlično dopolnjuje jedi iz svinjine, divjačine, govedine, zelenjavo na žaru in srednje zrele sire.

10-14 °C

ROSE

Rose je vrhunsko vino rožnate barve z višnjevim odtenkom. Vonj in okus vina spominja na tropske sadeže.

Rose odlično dopolnjuje zelenjavne jedi, rižote, testenine, ribe, perutnino lahko pa se ga uporablja tudi kot aperitiv.

DEGUSTACIJA VIN

Po predhodnem dogovoru organiziramo degustacije naših vin pod velbi v tradicionalni vinski kleti, ki za skrivnostnimi železnimi vratci skriva posebne vinske dragocenosti.

KOLESARJENJE IN POHODNIŠTVO

Vrhpolje in njegova okolica sta kot nalašč za kolesarjenje in pohodništvo. Na voljo so vam številne makadamske poti med vinogradi, po katerih lahko greste s kolesom ali peš.

KAJ VAM PONUJAMO

POT MED VINOGRADI

Tu poteka tudi tako imenovana Pot med vinogradi. Na tej poti Vinarsko turistično društvo Vrhpolje vsako zadnjo nedeljo v februarju organizira tradicionalni pohod med vrhpoljskimi vinogradi. Začetek in konec pešpoti je v Vrhpolju pred gasilskim domom. Pelje nas skozi vinograde pod vznožjem vasi mimo vasice Duplje do znanega Lanthierijevega dvorca Zemono. Dvorec obkrožajo vinogradi. Pot nadaljujemo proti pobočju Nanosa in pod Starim gradim ob hudourniku Bela krenemo nazaj proti Vrhpolju. Ob poti so mlini in kovačije ter čudoviti tolmuni: Kotel, Sklečka, Korita, Tekc in Hudičev stolček. Po ustnem izročilu je sam hudič zvalil skalo v tolmun tako, da je pod njo nastalo priljubljeno kopališče. Višje v soteski je mogočna stena, ki jo je voda skozi tisočletja grizla in na njej pustila čudovite sledi. Ob steni je krnica, poletno kopališče vaške mladine. Ob naši poti se iz struge dviga znana plezalna stena. Pozna in obiskuje jo veliko plezalcev iz cele Evrope. Ločimo se od hudournika Bela in pridemo visoko nad vasjo na Pšavo, od koder se odpre pogled v dolino in na višje ležeče vinograde. Ob poti so razvaline majhnega samostana, kapucini so v njem že davno pridelovali vino. V vas se spustimo mimo cerkvice Sv. Ahacija ob vinogradih, ki nam zaradi izredne lege dajejo najboljše grozdje za vrhunska vina. Pot ni težavna, gre po lahko prehodnih poljskih poteh z manjšimi vzponi in spusti, primerna je za vse letne čase, potrebna je pohodniška obutev. Pohod traja od 3 do 4 ure.

PRIZNANJA

Pred leti je kmetija postala dobro prepoznavna s svojim odličnim vinom in lastno blagovno znamko za bela in rdeča vina. Med belimi sortami imamo malvazijo, rebulo, sauvignon, chardonnay, laški rizling, pinelo in rumeni muškat, med rdečimi pa barbero, merlot in cabernet sauvignon.

KONTAKT

Kmetija Tomažič
Vrhpolje 77
5271 Vipava

Prikaži na zemljevidu

Nejc Tomažič

tel: +386 (0)51 344 217

kmetija.tomazic@siol.net

Aleksandra Tomažič

tel: +386 (0)31 438 536

kmetija.tomazic@siol.net

Branko Tomažič

tel: +386 (0)41 707 534

kmetija.tomazic@siol.net

Nadja Tomažič

tel: +386 (0)41 814 733

kmetija.tomazic@siol.net

SEZNAM PRODAJNIH MEST

Najdete nas v Vipavski dolini, natančneje v Vrhpolju 77.

Tu Vas bomo sprejeli v domači kleti. Ogledali si boste lahko naše vinograde in nazdravili z žlahtno kapljico.